Огонь полезен, пока находится в предназначенном месте и контролируется человеком. Пожар — это неконтролируемое горение вне специального очага. В жилом помещении он особенно опасен быстрым задымлением: токсичные продукты горения и нехватка кислорода могут лишить человека способности действовать раньше, чем пламя приблизится к нему.
Как возникает горение
Горение — химическая реакция окисления, при которой выделяется тепло и образуются продукты сгорания. Для неё одновременно нужны три компонента — «треугольник огня»:
1. горючее вещество;
2. кислород или другой окислитель;
3. источник зажигания и достаточная температура.
Если убрать хотя бы один компонент, горение прекратится. На этом основаны способы тушения:
охлаждение снижает температуру, например водой там, где её применение допустимо;
изоляция перекрывает доступ кислорода крышкой или противопожарным полотном;
удаление горючего прекращает подачу газа или отделяет материалы от очага, если это можно сделать безопасно;
торможение реакции достигается огнетушащим составом.
Огонь в исправной печи или камине не является пожаром, но выпавший уголь способен зажечь пол. Поэтому перед топкой предусматривают негорючую площадку.
Опасные факторы
При пожаре угрожают:
пламя, искры и тепловое излучение;
высокая температура;
токсичные продукты горения;
снижение содержания кислорода;
потеря видимости и ориентации в дыму;
обрушение и падение предметов;
взрыв баллона, аэрозоля, аккумулятора или ёмкости;
поражение электрическим током.
Очаг пожара — место наиболее интенсивного горения. В задымлённой комнате искать его опасно: дым может скрывать пламя и содержать угарный газ и другие токсичные вещества.