Что вы получите к уроку
Шесть материалов к уроку — в том порядке, в каком они в кабинете учителя.
Тестирование собирается по вашему заказу: у каждого ученика свой вариант.
📊
Презентация
13 слайдов
Выводите на доску как есть
📝
Рабочий лист
7 заданий
С ключом ответов для учителя
🗒
План-конспект
45 минут
8 этапов, по слайдам и листу
🎬
Видео
7 минут
Объяснение темы для класса
🎧
Аудио-подкаст
2 минуты
Повторить тему дома
🧩
Тестирование
до 30 вариантов
У каждого ученика свой
Как пройдёт урок
Из плана-конспекта: урок открытия нового знания, 45 минут. Цель — сформировать представление об аминокислотах как амфотерных соединениях и о белках как природных полимерах, образующихся через пептидную связь.
- 1
Организационный момент, мотивация
2 мин - 2
Актуализация опорных знаний и мотивация Лист №1
6 мин - 3
Открытие нового знания: амфотерность аминокислот Лист №2
8 мин - 4
Открытие нового знания: пептидная связь, структура и функции белков Лист №3
9 мин - 5
Открытие нового знания: качественные реакции, денатурация и гидролиз
8 мин - 6
Биосинтез белка, расчётная задача и безопасность Лист №5
7 мин - 7
Первичное закрепление и включение в систему знаний
3 мин - 8
Рефлексия и домашнее задание
2 мин
В самом плане к каждому этапу — что сказать классу, какие ответы ждать и какой слайд открыть.
О теме урока
Точка входа
Аминокислота сочетает кислотную и основную функциональные группы. При соединении аминокислот возникают пептиды и белки, а последовательность остатков задаёт уровень организации, от которого зависят форма и функция молекулы.
От двух групп к функции белка
Аминокислота сочетает карбоксильный и аминный фрагменты; у простейшего представителя, глицина, боковой заместитель — атом водорода. Многие низшие аминокислоты кристалличны и растворимы в воде, но вкус не является лабораторным признаком. Получение возможно биотехнологически, а учебная химическая цепь использует введение галогена у соседнего с карбоксилом атома углерода и последующее замещение на аминогруппу.
Разные группы одной молекулы объясняют амфотерность: карбоксил реагирует с основанием, аминогруппа принимает протон от кислоты. Соединение карбоксильного конца одной аминокислоты с аминным концом другой сопровождается выделением воды и появлением пептидной связи. Так строится полипептидная цепь; порядок остатков задаёт первичный уровень, локальные спирали и складки — вторичный, а укладка цепи целиком — третичный. Форма и состав позволяют белкам быть ферментами, опорными структурами, переносчиками, регуляторами или участниками защиты и движения. Вторичная организация означает упорядоченное сворачивание участков с участием водородных связей; третичная охватывает всю пространственную укладку и удерживается несколькими видами взаимодействий. Белки выполняют каталитическую, опорную, транспортную, защитную, двигательную и регуляторную работу, а их растворимость и форма согласованы с задачей.
Биуретовая проба выявляет множество пептидных связей по фиолетовому комплексу меди(II), тогда как ксантопротеиновая реакция связана с ароматическими остатками и даёт жёлто-оранжевую окраску. При гидролизе рвутся пептидные связи и возникают более короткие цепи либо аминокислоты; денатурация прежде всего нарушает пространственную организацию и не доказывает полного разрушения первичной последовательности. Информация ДНК реализуется через РНК в полипептиде или функциональной РНК, причём простая формула «один ген — один неизменный белок» не описывает все варианты экспрессии.
Дальше в материалах урока
- 🔒 Точный словарь
- 🔒 Почему вывод работает
- 🔒 Встроенный материал
- 🔒 Различение процессов
- 🔒 Безопасная граница
Основные понятия
аминокислотаамфотерностьпептидная связьполиконденсацияденатурацияксантопротеиновая реакциябиуретовая пробагенЧастые вопросы
Подойдёт ли урок к моему учебнику химии для 10 класса?
Урок собран по теме федеральной рабочей программы (ФООП) — «Аминокислоты как амфотерные органические соединения, их биологическое значение. Пептиды. Белки как природные высокомолекулярные соединения», 10 класс. Материалы написаны по теме урока, а не по страницам конкретной книги, поэтому подходят к любому учебнику, по которому вы ведёте эту программу.
Что входит в комплект к уроку?
Презентация, видео, аудио-подкаст, рабочий лист с ключом ответов, план-конспект на 45 минут по слайдам и тестирование — до 30 вариантов, у каждого ученика свой.
Сколько это стоит?
Первые 7 дней — бесплатно, карта не нужна. Дальше — подписка: 690 ₽ в месяц, 3 790 ₽ за полгода или 5 990 ₽ за год. Автопродление включается, только если вы выберете его сами при оплате.
Можно ли показывать материалы в классе?
Да, для этого они и сделаны: презентацию и видео выводите на доску, рабочий лист и тестирование печатаете на класс, подкаст можно дать послушать дома.
