Рост и развитие
Все организмы растут и развиваются. Рост — увеличение размеров и массы тела. Растения и грибы обычно способны расти всю жизнь, а большинство животных растёт до определённого возраста.
Развитие — последовательное изменение строения и процессов жизнедеятельности. Из одной клетки может сформироваться сложный многоклеточный организм. В ходе развития появляются новые органы, меняются функции и образ жизни. Рост является частью развития, но эти понятия не равны: организм может почти перестать увеличиваться в размерах и продолжать возрастные изменения.
Размножение
Размножение — способность давать потомство, подобное родительским организмам. У волка появляются волчата, у кошки — котята, из икринок рыб выходят мальки, из семени пшеницы развивается новое растение. Благодаря размножению вид продолжает существовать во времени.
Раздражимость
Условия среды постоянно меняются. Раздражимость — способность живого организма воспринимать воздействие раздражителя и отвечать изменением на уровне клетки, ткани или всего организма. Свет, температура, звук, прикосновение и химические вещества могут быть раздражителями.
Побег растёт в сторону света, листья некоторых растений изменяют положение при прикосновении, животное вздрагивает от резкого звука, человек отдёргивает руку от горячего предмета. Такие реакции помогают находить благоприятные условия и избегать опасности.
Как растение получает и теряет воду
Корни поглощают воду из среды, после чего она перемещается к стеблю и листьям. Часть воды используется в жизненных процессах, а значительная часть испаряется через листья. Испарение воды растением называют транспирацией. На потребление и испарение воды влияют освещение, температура, влажность воздуха, площадь листьев и состояние растения.