Что вы получите к уроку
Шесть материалов к уроку — в том порядке, в каком они в кабинете учителя.
Тестирование собирается по вашему заказу: у каждого ученика свой вариант.
📊
Презентация
10–15 слайдов
Выводите на доску как есть
📝
Рабочий лист
до 10 заданий
С ключом ответов для учителя
🗒
План-конспект
45 минут
Ход урока по слайдам и листу
🎬
Видео
до 10 минут
Объяснение темы для класса
🎧
Аудио-подкаст
до 5 минут
Повторить тему дома
🧩
Тестирование
до 30 вариантов
У каждого ученика свой
О теме урока
Маршрут урока
Крахмал и целлюлоза имеют одинаковую формулу повторяющегося звена, но разное пространственное строение и тип соединения глюкозных остатков. Поэтому совпадение элементного состава не означает совпадения свойств.
Рабочие определения
полисахарид — природный или полученный полимер, цепи которого состоят из множества остатков моносахаридов
гидролиз — расщепление вещества при взаимодействии с водой, часто в присутствии кислоты или фермента
крахмальный клейстер — дисперсная вязкая система, возникающая при набухании зёрен крахмала в горячей воде
качественная реакция — реакция с характерным наблюдаемым признаком, используемая для обнаружения вещества или группы веществ
Одинаковое звено — разное строение
Полный гидролиз присоединяет воду и возвращает глюкозу; молярная масса условного остатка равна 162 г/моль, продукта — 180 г/моль. Синеокрашенный комплекс с иодом служит пробой на крахмал, однако отрицательный результат сам по себе не различает целлюлозу и глюкозу. Разная ориентация связей и организация цепей объясняют, почему крахмал легче используется как запасной углевод, а целлюлоза образует прочные волокна клеточной стенки. Волокнистость связана не только с линейностью целлюлозных макромолекул, но и с взаимодействиями соседних цепей; природными источниками служат хлопок, лён и древесина.
Дальше в материалах урока
- 🔒 Опорный кейс
- 🔒 От основания к следствию
- 🔒 Граница качественной пробы
- 🔒 Что нельзя делать
Частые вопросы
Подойдёт ли урок к моему учебнику химии для 10 класса?
Урок собран по теме федеральной рабочей программы (ФООП) — «Крахмал и целлюлоза как природные полимеры», 10 класс. Материалы написаны по теме урока, а не по страницам конкретной книги, поэтому подходят к любому учебнику, по которому вы ведёте эту программу.
Что входит в комплект к уроку?
Презентация, видео, аудио-подкаст, рабочий лист с ключом ответов, план-конспект на 45 минут по слайдам и тестирование — до 30 вариантов, у каждого ученика свой.
Сколько это стоит?
Первые 7 дней — бесплатно, карта не нужна. Дальше — подписка: 690 ₽ в месяц, 3 790 ₽ за полгода или 5 990 ₽ за год. Автопродление включается, только если вы выберете его сами при оплате.
Можно ли показывать материалы в классе?
Да, для этого они и сделаны: презентацию и видео выводите на доску, рабочий лист и тестирование печатаете на класс, подкаст можно дать послушать дома.