Проблемный вопрос
Лист рассматривают сразу в двух масштабах: снаружи видны пластинка, край, жилки и положение на стебле, а внутри — покров, фотосинтезирующая мякоть, межклетники и проводящие пучки.
Данные для анализа
Безопасная лаборатория внешнего строения (протокол на комнатных растениях). Материалы: три безопасных комнатных растения, выбранных учителем, лупа и таблица. Для каждого найти два соседних узла; посчитать листья в узле; определить наличие черешка; решить, простой лист или сложный; описать форму, край и жилкование; не отрывать лист; зарисовать один узел и одну пластинку; сравнить три растения по одинаковым графам. Обязательное использование: описать листья и листорасположение без повреждения растения
Три веточки и внутренний срез (встроенные наблюдения). А: на каждом узле один черешковый простой лист с сетчатым жилкованием. Б: на узле два сидячих простых листа напротив друг друга, главные жилки идут дугами. В: на узле четыре листа, каждый сложный из пяти листочков. Г: на готовом поперечном срезе сверху виден плотный слой вытянутых зелёных клеток, ниже — рыхлые клетки с межклетниками, в середине проходит жилка. Обязательное использование: классифицировать внешнее строение и ткани
Лист снаружи и на поперечном срезе
Обычный зелёный лист фотосинтезирует, обменивается газами и испаряет воду. Между стеблем и пластинкой находятся основание, иногда прилистники и черешок; при отсутствии черешка лист называют сидячим. У простого листа одна пластинка, у сложного — несколько листочков на общем черешке.
Форма и край помогают описанию, но не определяют вид в одиночку. Жилки содержат проводящие и опорные элементы; их рисунок называют жилкованием — сетчатым, параллельным или дуговым. На узле листья могут располагаться по одному, парами напротив или мутовкой. Наружная эпидерма защищает пластинку и обычно покрыта кутикулой. Каждая жилка содержит ксилему, флоэму и укрепляющие элементы: проводит воду, минеральные и органические вещества и поддерживает пластинку. Эпидерма покрывает обе стороны, защищает и ограничивает испарение кутикулой, оставаясь прозрачной для света.